Si bien el agua es a menudo el medio ideal para la extinción de incendios en función de la disponibilidad, el precio y la eficacia, existen ciertos edificios, contenidos y equipos que los propietarios de edificios desean proteger de la exposición al agua. Este es un tema común de discusión para edificios históricos, artefactos irremplazables como los que se pueden encontrar en museos, áreas sensibles de equipos eléctricos, incluidos servidores de datos y salas de control de plantas de energía. También se ha preguntado sobre quirófanos de hospitales y salas de resonancia magnética. Los propietarios y diseñadores de edificios a menudo se preguntan si existen opciones para omitir los rociadores y las tuberías de estos espacios o del edificio por completo, citando la preocupación por los daños causados por el agua, ya sea por la descarga accidental de rociadores o por fugas en las tuberías.

En NFPA, nuestros expertos técnicos reciben muchas preguntas relacionadas con materiales peligrosos por parte de inspectores de incendios, autoridades competentes y otros interesados que están tratando de comprender mejor cómo aplicar las disposiciones relacionadas con el almacenamiento, uso y protección de materiales peligrosos. Lo más común es que nos pregunten cómo determinar la cantidad máxima permitida (CMP) de un material peligroso y cómo proteger adecuadamente un espacio que los contiene. Comprender cómo proteger adecuadamente las áreas con el almacenamiento, uso o manipulación de materiales peligrosos beneficia tanto a la seguridad humana como a la protección de la propiedad.

Si su cocina se parece en algo a la nuestra, estará de acuerdo en que se ha convertido más en un lugar de reunión para la familia que nuestras propias salas de estar. Si bien puede ser difícil equiparar las estadísticas reales con el tiempo pasado en la cocina, hay pocas dudas de que se pasan más y más horas aquí, especialmente ahora que el mundo se enfrenta a la pandemia del COVID-19 y la gente sigue evitando los restaurantes en el futuro inmediato y optan por hacer más cocina y entretenimiento en casa. Pero, así como nunca cortaríamos una cebolla con una venda en los ojos, también tenemos que mantener los ojos bien abiertos a los posibles peligros eléctricos en la cocina.